“醬香九州地唯品質(zhì)是天，店久十萬(wàn)朝乃誠(chéng)信為本。”這不僅是天福人傳承的一句古訓(xùn)，更是老字號(hào)能夠歷久彌新，保持旺盛的生命力的生存之道。在安全生產(chǎn)與管理上，天福號(hào)遵循“四嚴(yán)法則”，嚴(yán)保研發(fā)、嚴(yán)抓取材、嚴(yán)管生產(chǎn)、嚴(yán)控產(chǎn)品；確保每一個(gè)產(chǎn)品、每一塊入口食品的安全與衛(wèi)生，精益求精。通過(guò)建立極其嚴(yán)苛的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，原料到貨嚴(yán)格檢查各種資質(zhì)證明，必須具備動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證、肉品品質(zhì)證明，出廠批檢報(bào)告。280年來(lái)無(wú)論處于何種時(shí)代和境遇，在生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都兢兢業(yè)業(yè)，對(duì)質(zhì)量的把控不放松、不偏航。
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